玩赏珍禽异鸟,是清代帝王们的清闲乐事之一,各地 官员和宫内近臣经常想方设法弄到珍禽异鸟,进献于朝 廷,以博取皇帝的恩宠和重用。

乾隆年间,各地进献宫廷的飞鸟,有灰、花、草白色 的鹌鹑,有美_善走的雉鸡和锦鸡,有鸣声动听、夹杂着 黑色斑纹的棕色画眉,有能发出多种叫声、长着白色斑点的茶色百灵和善于模仿人语的大红五彩鹦哥,有体大喉下有肉垂的各色火鸡,有体小头绿嘴赤胸黄的相思鸟,有嘴呈钩状、视力极强的狗头雕,以及瑞红鸟、阿春鸟、金钱鸡、太平鸟等等。各类珍禽异鸟、有的声音婉啭,有的羽 毛艳丽,有的能学人语,大都是十分珍奇罕见的。
本来,小脑袋、短尾巴的鹌鹁,并没有什么可稀罕 的。但是,有一位名叫常明的包衣昂邦(满语,内务府总 管大臣) 为了取宠于乾隆帝,于乾隆二年正月,他进了一只灰色鹌鹑,乾隆三年十二月,进了一只花鹌鹑,乾隆五年正月进了一只甶鹌鹑,同年十二月义进了一只草白鹌鹑,就都非一般可比了。
乌鸦为黑色,就是七八岁的孩子也是知道的。然而,世上无奇不有,康熙九年,在江苏省六合县民王振的庭院 里,发现两只白色的乌鸦柄于树上,后来被当时的两江总督麻勒吉抓住了,进献朝廷。
再如喜鹊,身体大部份为黑色,只有双肩和腹部为白色。但是,据宫中档案记载,乾隆十一年闰三月,在康、 乾两朝曾任漕运总督的顾琮,呈进皇帝的七种十只飞鸟中,有白喜鹊一只。比鹰小的鹞子,羽毛一般为灰褐色,只是腹部为白色,但乾隆五十一年二月,福常安却给皇帝进了一只白鹞子。
各种珍禽异鸟进献于宫廷之后,先要送皇帝“御览”, 然后送养牲处饲养。同时,要由太监总管(或太监首领) 递帖于敬事房,言明哪种鸟类用何种食物饲喂,用量多少。敬事房再通知养牲处照帖办理。
清宫各种禽鸟的食物大体分为两类:
一类是吃粮食、蔬菜的。例如:鹌鹑,每只•每月用红谷子一升;瑞红鸟,每只每月用红谷子一升;阿春鸟,每 只每月用江米一升;金钱鸡,每只每月用白米三升;百 灵,每只每月用红谷子一升,各食绿豆一升、拌各食每日 用鸡蛋一个;鹦哥,每只每月用绿豆一升、粳米一升;火鸡,每只每月用高粱二升、白米一升、绿豆一升,每只每日用白菜二两、绿豆菜二两;雉鸡,每只每月用高粱二 升、绿豆二升,每只每日用白菜二两、绿豆菜二两;锦鸡,每只每月用高粱二升、白米三升,每只每日用白菜四 两、葱四两;洋鸭,每只每月用稻子二升、高粱二升,每 只每日用白菜四两、葱四两;太平鸟,每只每月用老米一 升,江豆三升,每只每日用白菜一斤、葱半斤、小鱼一类是吃肉食鸡蛋的。例如:白鹞子,每只每日用家 雀六个;白喜鹊,每只月用江米一升•每只每日用猪里 脊肉一条、鸣蛋一个;画眉,每只每月用江米一升,每只每日用猪里脊肉一条;狗头雕,每日用羊肠十两。
这些珍禽异鸟,有的在宫内饲养一段时间后,就送往园明园漕运总督顾琮在乾隆十一年三月一次呈进了两只瑞红鸟、一只白喜鹊、两只画眉、一只百灵、一只阿春鸟、两架大红五彩鹦鹉和一架鹦鹉。放在笼中在大内建福 宫挂了 一个月后,全部送往圆明园。乾隆十四年六月,热河总管胡全忠一次进了二十三只相思鸟,在宫内养了两年后,也全部交给了圆明园总管李玉。
也有的鸟儿献给皇帝后,又被皇帝赐了别人。乾隆二年正月常明呈进的一只灰鹌鹑,在宫内只养了一天,初六日就被赏人了。乾隆十四年四月,两广总督曾进洋鸭六只 (雌雄各三只),到十六年六月连同自孵的小洋鸭已达二十 八只,全部赏给了王公。乾隆十五年四月,两广总督进的四只洋鸭,当时就被皇帝赏给了郎世宁等西洋人。从乾隆十五年至三十一年,宫廷里共孵了小洋鸭二西零四只,而从乾隆十八年四月至三十一年,先后赏赐郎世宁等洋鸭一白六十只。可见这一时期宫中所孵洋鸭,除少数赏给了王公之外,人部份都赏给了郎世宁等人。
由于生活条件和环境的变化,有的鸟儿进宫不久,即倒毙死亡了。乾隆十四年九月二十六日进献的一架狗头雕,仅十天就死亡了。当然,也有的鸟儿在宫中活得时间较长,如乾隆三十七年九月送进宫的两只洋鸭,在宫内一直活了十二年之久,后来才被送进了圆明园。乾隆十七年从木兰带回来的三只火鸡,其中一只也活了将近十年。但是,不管怎样,鸟儿被人捕获,被关进笼子送到宫中,它们也就从此丧失自由了。
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