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周庄美食民俗之味:天然手工的传统美食

时间:2025-01-07 03:57:01 来源:历史资料 作者:历史狂流

时至今日,周庄仍保留着传统的糕点制作方法,全手工,无添加,真正自然的民俗之味。

徜徉于古镇小巷,袅袅的香味总能吸引您驻足停留,没错,随处可见的街边小食,是你尝鲜、馈友的最佳选择。

沈府小吃:很多周庄的朋友都说沈府的小吃是周庄一绝,所有的美食都是江南特有的小吃。从传统的面条、馄饨,到各种馅料的团子及各色糕点,可谓应有尽有。沈府小吃就在富安桥下原来的沈厅酒家内,点单方式很特别哦!

粽子糖:粽子糖是姑苏特产,可算是世上最美丽的糖了。琥珀色的麦芽糖汁凝成一颗小小的“四角粽”,晶莹剔透,似有一丝淡淡的粽香入鼻。若是再疏落有致地镶入几粒乳白色的松子,谁能说它不是一件精美的艺术品呢?其形状如间三角粽子形,故取名为粽子糖。粽子糖坚硬透明,有光泽,可以清晰地看见玫瑰花、松子仁均匀地散布在糖体内,犹如美丽的水晶石,食之甘润,芬芳、可口,有松仁和玫瑰的清香味道。

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