读史使人明智!鉴以往而知未来! 中国 / 近代 / 民国 / 元朝 / 晋朝 / 周朝 / 商朝 / 夏朝 / 野史秘闻 / 历史剧 / 上古时期 / 苏联
站点logo
您的当前位置: 历史 > 历史文化 > 百科知识 > 常喝小米粥有什么好处

常喝小米粥有什么好处

时间:2024-02-29 10:57:02 来源:历史资料 作者:历史君

  小米能为我们提供多种丰富的矿物质,比如丰富的钾元素、镁元素、钙元素和磷元素;100g小米能提供41mg钙质、5.1mg铁元素、229mg磷元素、284mg钾元素,这些成分都高出普通稻米2~4倍。

     小米中还富含维生素B族、维生素E、维生素A成分,比起我们平时吃的大白米饭来说,特别是粗小米经过加工更少,其中保留的维生素B族,膳食纤维更丰富,小米做成的主食保留营养更丰富,膳食纤维还有助拖延食物消化速度,延缓血糖上升速度,更适合肥胖、三高患者食用。

  常喝小米粥有什么好处?能养生吗?

  传统医学上,小米也有不少功效。小米被称为粟米,在很多古籍中,都记载了小米丰富的功效,小米性微寒或平,味甘、咸,如果是陈小米的话,性味越是偏苦寒;“甘”味食物一般有健脾和胃的效果,小米也不例外,长期适当吃点小米,能改善食欲不振、消化不良等症。

    小米的主要的功效有益肾和中、解毒除热、对于脾胃虚热、消渴等症有益。《别录》中提到“小米能养肾气,去除脾胃中热,能益气、利小便”;《日用本草》中也提到过,小米能和中益气、《滇南本草》中提到小米能够滋阴养气,健脾胃、暖中,缓解反胃。我们现在也经常用到小米粥来调理一些脾胃虚弱,消化能力虚弱的症状。

标签: 健康养生知识 上一篇: 为什么古代算卦的书会被叫做《周易》 下一篇: 2020年4月结婚黄道吉日一览表

24小时热文

推荐新闻
最新人物
最新专题
回到顶部