咸鸭蛋需要腌制多久才能吃呢?咸鸭蛋的腌制方法不同,所需的时间也不同,大多数是腌制7-30天就可以吃了。
咸鸭蛋根据不同的腌制方法,需要的时间各不相同。一般的盐水咸鸭蛋腌制7-10天就可以食用了,如果是黄沙腌蛋法则需要15 天左右,面糊腌制法则需要25天,白酒浸制法需要30天。
在家怎么腌制咸鸭蛋
【方法一】
1、首先我们准备几个生鸭蛋,清洗干净后自然通风处晾干,也可以直接擦干,但鸭蛋外表就是不能有水,如果有水气的话,在腌制的过程中就很容易变质,就做不出美味的咸鸭蛋了。
2、准备一瓶高度数的白酒,然后将白酒倒入盆中。放入鸭蛋浸泡3分钟左右。
3、将鸭蛋放到食盐里面滚一下,沾上食盐。鸭蛋蛋腥味较重,用盐水腌制后,能达到去腥的效果,从口感上而言,腌制后的鸭蛋也更加的香嫩可口。
4、在鸭蛋外面包上一张纸,放入白酒里浸湿,再沾上一层食盐,有利于咸鸭蛋更好的入味,用保鲜膜把鸭蛋包裹起来,就可以了。
5、太阳暴晒一天后放阴凉干燥处腌制7天就可以吃啦!或者直接把包裹好的鸭蛋放入保鲜袋中,放在干燥阴凉的地方腌制20天。
【方法二】
1、将鸭蛋洗净晾干,用米醋浸泡,以醋漫过鸭蛋为好,时间是浸泡二十分钟,目的是杀菌消毒。
2、二十分钟后,在醋里将鸭蛋表皮洗净,趁湿在鸭蛋表皮滚上一层细盐,放入塑料袋扎紧密封。外层最好再套一层黑色塑料袋,目的是避光保湿,利于盐分渗进鸭蛋。
3、放在温度适中的阴凉地方,二十五天后,喷香流油的鸭蛋蒸熟就可以吃了。
天安门原是明、清两朝皇城的正门,明永乐十八年(公元1420年)建成,当时名叫承天门。清顺治八年(1651年)更名为天安门。 明朝,1420年建成的,之前叫承天门,是皇城正门 “凡庙社、郊祀
天安门 2024-03-10首先,要客观公正的说一下,医生字迹潦草是普遍现象,但非绝对现象。 需要说明的是:医生写的字是潦草,但并不是传统的草书,草书虽草,但有规律,具有可识别性;而医生写字的风格,就是是尽一切可能使人认
医生 2024-02-29雷阵雨飞机不能起飞,遇到雷阵雨气候状况会影响到航班正常运行。 从飞行安全讲,一般下雨,如果不影响正常的能见度是可以飞行的,但雷雨除外。飞机在雷雨天气飞行,会产生强烈的颠簸,容易损坏飞机结构,强
2024-03-10咸鸭蛋需要腌制多久才能吃呢?咸鸭蛋的腌制方法不同,所需的时间也不同,大多数是腌制7-30天就可以吃了。 咸鸭蛋根据不同的腌制方法,需要的时间各不相同。一般的盐水咸鸭蛋腌制7-
2024-03-08陆家嘴位于上海市浦东新区的黄浦江畔,隔江面对外滩。是众多跨国银行的大中华区及东亚总部所在地,也是中国最具影响力的金融中心之一。 陆家嘴街道位于浦东新区西北部,东起浦东南路、泰东路,南沿陆家渡路
2024-03-10广东地区没有明显的梅雨现象,但伴随梅雨季节,广东地区有华南前汛期,常年起始日期为4月6日,结束日期为7月6日。 梅雨主要出现于亚热带季风气候区的中国长江中下游地区和台湾、辽东半岛、朝鲜半岛的最
2020年日历 梅雨季 2024-03-10-
2024-03-01-
故宫博物院 2023-10-19-
2024-03-01-
婚姻 禁忌 基督教 2024-04-25在生活中,很多人在结婚,订婚等一些重要事情的时候,会选择一些良辰吉日,因为一个好的日子,有一些美好的祝愿,那么2020年3月黄道吉日有几天呢? 【宜】:入宅出行安葬旅游求嗣修
刘邦手下有很多大臣,这些开国功臣,有的是六国旧部,有的是以前在一起闹革命的穷哥们,还有的曾是刘邦早年的上司。 刘邦杀韩信、屠彭越、斩英布,连那个足智多谋的张良也退避三舍,居然装神弄鬼,搞起了隐居
张俭在逃亡的路上,只要看见有民户的大门,便前去投靠,没有 一户人家不收留他。这就是“望门投止”的由来。张俭为什么要逃亡?为什么家家都肯收留他? 张俭字元节,东汉山阳郡高平(今山东邹城西南)人
唐代:王维 楚塞三湘接,荆门九派通。 江流天地外,山色有无中。 郡邑浮前浦,波澜动远空。 襄阳好风日,留醉与山翁。 汉江流经楚塞又折入三湘,西起荆门往东
唐代:王维 空山不见人,但闻人语响。 返景入深林,复照青苔上。 幽静的山谷里看不见人,只能听到那说话的声音。 落日的影晕映入了深林,又照在青苔上景色宜人。