五、音乐
匈牙利民族原属芬兰-乌戈尔人种,他们的游牧部落于9世纪末10世纪初从南俄草原西迁多瑙河中游;11世纪初各部落统一,建立了国家。匈牙利民族音乐文化的发展,受其他民族音乐文化的影响很深。
由于基督教的传入及教会圣咏的影响,早期匈牙利音乐文化逐渐失去了本来所具有的东方传统而被欧化。16世纪土耳其入侵,匈牙利音乐又受到东方音乐的影响;17世纪匈牙利沦于奥地利统治下之后,德奥音乐又传入匈牙利,对匈牙利音乐的发展产生了重要影响。

1、民间音乐
较早的匈牙利民间歌曲在题材上多数具有叙事歌曲性质。它们多采用五声音阶,节奏自由,结构不规整,同西欧音乐的关系较少,而与土耳其等东方音乐的关系较为明显。
在西欧音乐的影响下,17~18世纪的匈牙利民歌有了显著变化;古老的五声音阶被多里亚调式、密克索吕底亚调式以及近代大调式所取代;节奏也由自由形式变成规整化,出现了与匈牙利语言有密切关系的切分节奏;歌曲的结构也比较规则对称了,但仍然是单声部的。
随着城市的发展,城市民间音乐也有了发展。18世纪后期出现了招募新兵时的舞蹈伴奏音乐韦尔本科什舞曲。这种通常由吉卜赛人演奏的舞曲受到西欧音乐传统技法的影响,同时也包含着吉卜赛音乐的因素;形式结构上它包含性格上形成对比的慢板、快板两个部分。
19世纪初叶,在韦尔本科什舞曲基础上形成了恰尔达什舞曲。这种舞曲保持了韦尔本科什舞曲的基本结构特征,但快板部分被大大发展了。
恰尔达什舞曲的第1部分称为拉舒,是慢速的,带有忧伤格调;第2部分则称为弗里斯,是快速的,情绪激昂热烈。这种舞曲通常采用的音阶被称为“吉卜赛音阶”,其特征是小调式的第4级和第7级是升高的,形成了在3、4级和6、7级之间有两个增二度音程。
2、专业音乐
匈牙利专业音乐的发展在中世纪虽然受到土耳其入侵的阻碍,但是仍然有所发展,如16世纪前半叶已经出版了最早的匈牙利文的世俗音乐作品集;并出现了像B.巴克法尔克(1507~1576)这样在欧洲有影响的作曲家和琉特演奏家。
17世纪末匈牙利被奥地利吞并,此后哈布斯堡王朝竭力推行文化上的日耳曼化,匈牙利民族音乐的发展又受到摧残,音乐事业多把握在德意志等外国人手中。
18世纪在上层贵族府邸中常设有具备相当水平的管弦乐队和合唱团。例如J.海顿就曾长期在匈牙利的P.A.埃斯泰尔哈济亲王的乐队中工作。
3、生活题材
与此同时,匈牙利城市音乐生活发展起来,出现了最早的匈牙利音乐喜剧。19世纪中叶匈牙利民族运动兴起,在它的推动下民族音乐文化有了重要发展,最重要的两个代表人物是F.李斯特和F.埃尔凯尔。
李斯特虽然长期活动于法、德等国,但他始终同匈牙利的音乐传统保持着联系。他不仅创建了布达佩斯音乐学院,在国内从事演奏活动,而且在器乐创作中大量运用匈牙利人民生活的题材和匈牙利民间音乐的素材;他的20首《匈牙利狂想曲》成为匈牙利民族音乐的重要文献。
埃尔凯尔则是匈牙利民族歌剧的真正奠基人。他的创作、演出、教育活动,对19世纪后半叶匈牙利音乐生活产生了重要影响;他的歌剧代表作《洪尧迪·拉斯洛》和《邦克总督》成为匈牙利民族歌剧的经典作品。

六、喜丧礼仪
匈牙利人的婚礼,通常有两种形式,一种是在教堂里由神甫主持,一种是在家庭中举行婚礼。匈牙利人的民间节庆活动很多,如他们每年的12月25日至26日要过圣诞节。匈牙利人根据死者的年龄选用不同颜色的棺材。
七、主要禁忌
匈牙利人忌13和星期五,尤其是举行宴会时,不能设13个座位。他们认为打破了玻璃和镜子将有倒霉的事发生。不论住店还是用餐,千万别弄碎玻璃器皿,否则,就会被人认为是交逆运的先兆,将成不受欢迎的人。
匈牙利特色旅游景点
一、布达皇宫
布达皇宫为13世纪时,“阿鲁巴多王朝”在多瑙河右岸所建,土耳其占领布达期间长期失修;18世纪开始部分重建,19世纪中期起,得到修复及扩建,成为新巴洛克式建筑。后来又于第二次世界大战时毁坏,战后成立特别复兴委员会重建布达皇宫。
二、渔人堡
渔人堡为20世纪初造于古老要塞上的新罗马样式的城堡。名称源于19世纪时,市民为守护城市,而将王城所在的多瑙河一带交由渔夫守卫,因而以渔夫城堡命名。由回廊可眺望美丽景观。城堡的一部分作为餐厅使用。
三、国家歌剧院
国家歌剧院(Opera House)在多瑙河东岸佩斯城区,在不少战争中几经毁坏又在战后修复的近代“古迹”中,歌剧院是一个典型的代表。1833年,这座宏丽的建筑落成的时候,2600支蜡烛在160面镜子的反射下,把整个大厅照耀得辉煌富丽。
四、马加什教堂
细观察马加什教堂,可以发现这个外观属新歌德式的教堂,其实蕴含了匈牙利民俗、新艺术风格和土耳其设计等多种色彩,特别是一旁的白色尖塔和彩色屋顶,为整个教堂增加了些许趣味和生动,教堂内部的彩绘玻璃和壁画,更是不能错过的重点。
五、埃格尔
埃格尔(Eger)是匈牙利北部的英雄古城,位于布达佩斯东北130公里临埃格尔河。前巴洛克式的建筑赋予这个城市一种悠闲的地中海风格。这里是著名的"公牛血"葡萄酒的故乡,两侧有匈牙利北部高地最美丽的景区。11世纪时匈牙利第一个国王伊斯特万一世在此建立主教管区。
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