五、饮食
罗马尼亚人饮食以肉、奶制品为主,蔬菜和豆类食品摄取量不大。视狗为人类的好朋友,不吃狗肉。
罗马尼亚人以面食为主食,兼吃米饭。他们煮饭时爱加少量的盐、醋、植物油,用文火煮1小时左右,吃饭时将米饭放在盘子里,上面放上几片西红柿。
马铃薯也是他们的主食之一,土豆烧牛肉是他们餐桌上的主角。他们的早餐和晚餐一般比较简单,午餐是一天中的正餐,要求质好量多。
罗马尼亚人口味比较重,喜焦香、浓郁。其烹饪方法兼有法国、俄国、土耳其等国的烹调形式。罗马尼亚人最讲究实惠,喜欢吃酸牛奶、酸菜、牛、羊、猪肉和鸡、鸭、香肠、元葱、生大蒜、辣椒、西红柿等。
各种香肠是罗马尼亚的特产,咸鲱鱼做的色拉也很受欢迎。黄油吃的较多,喜欢喝清汤。喜欢吃用奶油做的菜,所以熏制的蔬菜常用奶油烧成。他们很少吃鱼、虾等海味。
罗马尼亚人喜欢用煎、炒、焖、烤的方法制作饭菜,如他们经常吃的猪脑炒饭、火腿煎蛋、烤白鸭、煎鸡饼、烤鸭配酸菜苹果、煎牛排、煎猪排、猪肉菜卷、清汤鸡蛋、番茄牛肉汤、鸡杂汤等。他们在就餐时,餐桌上一定要有盐、胡椒粉等调味品。还要用番茄色拉、黄瓜色拉等,最好还要有一盘生元葱。

罗马尼亚人平时喝咖啡、葡萄酒、橘子汁、一年四季爱喝清凉饮料。
罗马尼亚食物是典型的东欧食物,加上一点儿巴尔干与法国风味。罗马尼亚人甚少上馆子,所以颇缺像样的餐厅,大多数的餐厅为法式餐馆。
罗马尼亚饮食习惯跟大多数的欧洲国家类似,重视午餐,早、晚餐比较简单。仅布加勒斯特有较多的食物选择。午餐通常是以汤开始,然后是主菜(通常是烤猪肉、牛肉或鸡肉)与点心。
六、禁忌
罗马尼亚人坐车和室内忌讳穿堂风,从不打开两边的窗子让空气对流,认为这样会使人生病。男子除服丧期间外,不佩带黑色领带。
罗马尼亚特产
葡萄酒是罗马尼亚特产,罗马尼亚是世界十大葡萄酒酿造国之一,欧洲第五大葡萄酒出产国,世界第八大葡萄酒出产国。
罗马尼亚也是一个葡萄酒消费大国,只有很少部分葡萄酒出口,因此在国际市场上罗马尼亚葡萄酒并不常见。
罗马尼亚人称自己的国家是“葡萄酒的土地”,罗葡萄酒因质量上乘、工艺独特,屡次在世界性的葡萄酒展览及比赛上摘金夺银,罗葡萄酒在国际上的知名度日渐提高,尤其是Feteasca Regala和Recas黑姑娘等罗马尼亚特有的葡萄酒品种越来越受各国消费者的喜爱。
罗马尼亚景点介绍
一、议会宫
议会宫位于布加勒斯特市西南部的山坡上,原称人民宫、共和宫,前罗马尼亚社会主义共和国国务委员会主席尼古拉·齐奥塞斯库统治期间兴建,今为罗马尼亚议会参,众两院,宪法法院和一些重要机关办公所在地。
1984年动工,建筑面积33万平方米,地面主体建筑高84米,地上有11层,地下室7层,据称是世界上仅次于美国五角大楼的第二大行政建筑。议会宫耗资巨大,1989年时已耗资20亿美元。是齐奥塞斯库晚年干的最不得人心的一项工程。
1989年12月齐政权刚刚被推翻之时,曾有人提议将整栋大楼一炸了之,以便使齐利用这一宏伟建筑为自己“树碑立传”的美梦彻底破灭,但如今议会宫却被视作罗马尼亚人民勤劳和智慧的结晶,被认为是这个国家二十世纪中最伟大的建筑。
罗马尼亚议会宫的建筑设计和施工均由罗马尼亚人自行完成,所用建材和家具多为罗本国生产。白色大理石,巨大的木门,晶莹剔透的水晶吊灯,鲜艳的手织地毯,构成了一幅富丽堂皇的精美画面。
二、佩列什王宫
位于布加勒斯特以北约130公里的南喀尔巴阡山中段的小城锡纳亚,建筑风格为哥特式,始建于1873年,1883年完成首期工程,1914年全部竣工。它的外观体现了德国文艺复兴时期的风格,三个尖塔直插云霄。

宫殿前面是一个大理石平台,平台上有水池和千姿百态的石雕。宫殿内部富丽堂皇,陈设幽雅,大小厅如兵器厅、议事厅、办公室、音乐厅、宴会厅、小剧场、卧室、起居室等共160间,展现了德、意、英、土等不同国家的风格。兵器厅藏有15-16世纪德国各种兵器以及印度、波斯、土耳其制造的军械盔甲。
1866年,当时的罗马尼亚联合王国的国务会议作出决定,请德国亲王卡罗尔任罗马尼亚的国王。1872年,卡罗尔国王请来德国建筑师设计建造佩雷什王宫,建成后成为不朽的杰作。
距佩列什王宫不远处还有一座小佩列什宫,建于1899-1902年,曾是卡罗尔一世的继子费迪南德的夏宫。另外还有一座称作费伊绍尔的狩猎宫,原是卡罗尔一世的孙子卡罗尔二世的行宫。1975-1985年,经过改建装修,曾一度成为齐奥塞斯库的夏宫,但齐本人从未在此居住过。
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