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宋代禁止杀牛 梁山好汉为何每天都吃牛肉

时间:2024-09-06 15:57:01 来源:历史资料 作者:思慕

中国古代也有违禁食品,那就是牛肉。禁止食用牛肉还被写进了法律,西周规定:诸侯无故不得杀牛。唐朝法律规定:“官私马牛,为用处重,牛为耕稼之本,马即致远供军,故杀者徒一年半。”在唐朝无故杀牛,判处徒刑一年半。宋代的法律也是一样,无故杀牛,判处一年半的徒刑。

梁山好汉大块吃牛肉,实际上是作者故意这么写的,牛肉本来就是违禁食品,大块吃牛肉,更加衬托出他们反抗朝廷的精神。

中国古代禁止杀耕牛,在实际的司法实践中,很难区分什么是耕牛,什么是肉牛,所以官府一般规定,健康的牛是不准杀的,瘸腿的、衰老的牛也不准杀,这里面就无所谓耕牛和肉牛的区分,只有自然死亡的牛才可以吃。

中国的农民都是偷偷杀牛的,有些村落在偏远地区,山高皇帝远,你不说,我不说,官府也不会知道。但是在热闹的客栈里,随随便便就来一大碗牛肉,是不可能的,官府一定会追查这些牛肉是不是私自屠宰得来的。

中国古代为什么禁止杀牛、杀马?耕牛是生产工具,中国古代以农为本,食用牛肉无异于破坏生产工具,不利于农业生产。马则是战略物资,交通运输的工具,无故杀马,对战争和交通运输都会产生极其不利的影响。

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