农业起源，人类文明的起点，以中国为中心的东亚农业起源

农业是人类文明史的起点，诞生于一万多年前。世界农业是多中心起源的，农业的出现是人类社会发展到一定阶段的必然产物，是一个由点状到线状、条块状、片状持续发展的历程。而我国为东亚农业的起源中心之一。东亚农业起源中心位于黄河流域、长江流域、恒河流域和东南亚地区。位于中国西部的青藏高原是东亚和西亚之间的天然屏障，直至青铜器时代以前，西亚与东亚一直处于分割状态，导致东亚农业最初的独立起源与发展。

黄河流域和长江流域被现今学术界认为是中国原始农业的两大起源中心。从历史来看，中国农业的基础是距今6000年前在仰韶文化中心的黄河流域建立起来的。黄河流域在第四纪形成了很厚的一层黄土覆盖，由于河水的冲刷，沿黄河两岸形成了平坦的台地和丘陵。这里土壤肥沃，土层深厚，蓄水性好，土质疏松，易开垦。其气候温和，属半千旱半湿润地区，适应于黍、粟等作物的最初驯化和种植。而且山川原交错.生态区系复杂，具有农业产生的基本条件。

在黄河流域发现了大量古遗址,其中最著名的有河北瓷山遗址(距今8 00年)、河南新郑裴李岗遗址(距今7500年)、甘肃秦安大地湾遗址(距今7800-7350年)。在这些遗址中发现了旱地粮食作物黍、粟，粮食作物生产与加工用的石磨盘、石磨棒,石斧、石铲、石刀、石镰等生产工具，陶器、骨器以及猪、牛、羊遗骨等，表明在距今7000 8000年以前，黄河流域的原始农业已发展到相当的水平。从粟和黍等新石器时代的出土遗址的时间分布来看，粟出现最早,距今8000年，分布最广，达30多处。而黍最早出土距今为5000年，分布有4处。从语言学来考察，俄国把粟叫“粟子”,朝鲜把粟叫“粟克”,印度叫“棍谷”，仍保留着中国粟的原音，说明粟原产于中国，之后传到世界其他地方。因此，黄河流域作为粟作文化的起源地是肯定的。

长江流域及华南地区是典型的季风气候，温暖而潮湿,有利于作物的生长，可能也是农业的起源中心之一。从已发现的遗址来看，长江流域和华南地区的农业起源并不比黄河流域晚，在江西万年仙人洞遗址(距今8575士235年)、浙江余姚河姆渡遗址(距今10 000年左右)中出土的陶器、石器、骨耜、稻谷等，都说明这个时期长江流域已进入了较为发达的稆耕农业阶段。

严文明和吴为棠等分别根据新石器时代的稻谷分布、古地理、古气候、民族学和古农学等资料，论述了中国稻作起源于杭州湾西岸余姚河姆渡和罗家集两处，以后逐渐扩展到其他地方。但关于稻作的起源仍有部分争论。另一种很有说服力的观点认为很可能稻作于大约一万年前起源于我国南方的半山区或高地。但也有人认为亚洲栽培稻的起源地就在长江以南地区。它可能在浙江省杭州湾一带,但更有可能是纬度更南的云南、广东、广西地区。随着考古学工作的进展,情况越来越清晰。

根据上述，黄河流域和长江流域及华南地区应该是东亚农业起源中心。但目前在这些地区发现的遗址，大部分属原始农业定居阶段的遗址，从中均发掘出代表原始农业定居阶段的陶器、定居的房址和水稻、粟等作物。而迄今已发现的原始农耕阶段的遗址还不多。相信随着相关研究的深人，一定会找到更有力的证据的。

在中国以南的南亚及东南亚地区也有相当多的考古发现表明该地区的农业历史较为悠久，也可能也是农业起源中心之一。在印度恒河流域的安拉阿巴德市东南的马哈加拉遗址(距今7000年)发现了碳化稻粒，晚于中国余姚河姆渡遗址。此外，在泰国东南部班青遗址(距今6000年左右)、印度尼西亚苏拉威南部尤鲁洞穴遗址(距今6 000年)、越南红河流域同豆遗址(距今3500年)均发现炭化稻粒。基本表明东南亚地区与中国的长江流域可能是同一稻作文化区，就目前考古学结果而言，以杭州湾的稻作遗址最为久远。其他的有关考古资料也表明东南亚地区与东亚的中国存在着密切的联系。

农业的发展与人类文明的发展息息相关，未来发展中将对人类未来的生存和发展产生更深远的影响。讨论农业起源、发展，对认识人类社会发展历史，总结农业发展基本规律，借鉴历史经验，以促进农业进一步健康发展具有重要意义。