畲族婚俗流程畲族婚俗是怎样的？

畲族婚俗简介：畲族婚俗流程有哪些？畲族婚俗是怎样的？本文这就为你介绍：

畲族婚俗简介

畲族婚俗 ——考厨师和调新郎 畲族在送彩礼时，有一个仪式叫“考赤郎”。赤郎就是指送彩礼这天男家带去女方做菜的厨师。

2014年11月，“畲族婚俗”经国务院批准列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

畲族婚俗是怎样的？

送彩礼这天，新郎的叔伯带着歌手、厨师来到女方家中，奉上彩礼之后，带来的厨师要到女方家中厨房去做菜，“考赤郎”便开始了。

女方将厨房用具全部收掉，厨师在厨房中先唱，唱一样东西女方给一样东西，厨师要唱40多句才能将所有用具凑齐。接着厨师开始涮锅，但女方早派人在一旁捣乱，不让厨师顺利完成涮锅，有的还将东西扔进锅中，给厨师添乱。

厨师要想尽办法，快速将锅涮好，只要涮好锅放上肉，女方就不能捣乱了。但他们会很快在烧火上面给厨师设置障碍，将灶堂里淋上水，塞进湿柴，因此厨师要先准备好煤油、蜡烛等引火之物。只要肉放进了锅中，灶火点燃，厨师便算过关了。

畲族婚俗流程有哪些？

一、综述

畲族婚俗实行一夫一妻制，初时实行族内远房成婚，对歌找恋人，自许终身，后来逐渐演变为经媒人介绍，双方同意后聘礼成婚，现畲汉通婚日趋增多。

婚嫁方式有女嫁男、男嫁女、做两头家、子媳缘亲等形式。嫁妆是犁、耙、锄、棕衣等带动工具和工艺精制的竹木制品、日用家俱。

婚礼仪式有拦路（门）、举礼、喝宝塔茶、脱草鞋、借镬、杀鸡、撬蛙、对歌、对盏、留箸、留风水、行嫁、拜堂、传代、回门等环节。

相亲定婚佛生崽（小伙子）由媒人带领到女方家，畲语叫“肽布娘”（看老婆）。如果双方有意向，则泼妮崽（姑娘）由母亲或姑姨陪同，来男方了解家境，畲语称“肽人家”。

小伙子送姑娘一些礼物，姑娘回小伙一条自织的彩带。然后通过媒人，双方协商择日“定婚”，商定财礼、酒席，宴请叔伯和媒人，叫“吃定酒”。

姑娘小伙到了婚龄，男方父母找人择个“吉日”，由媒人送达姑娘家，姑娘父母再找信得过的“先生”复核审查，认为“日子”可行，就定下来，再由媒人正式送给女方，这时女方要宴请媒人，叫“请媒人”。喜日前一个月，女婿须亲自挑担女方办酒席时所需的糯米，女方回一个“拦腰”。

“吉日”的前一天，女方家请来六亲九眷，左邻右舍“吃喜酒”，非常热闹。酒宴一般摆两餐，中餐为女方宴请，叫“落脚酒”，晚餐是男方宴请，叫“请大酒”。若富裕人家要对歌两夜，则前一天为“落脚酒”，第二天作“请大酒”。

迎亲时，男方请来“亲家伯”（男方父母的代理）一人，赤郎（歌手）一人，赤娘（伴娘）二人，行郎（抬嫁妆、送礼物）若干人，由媒人带领这支迎亲队伍，挑着礼品去女家，队伍人数要求凑双，特别是进女家大门时，不凑双，可拉一个其他宾客凑上。回到男家也是要凑成双。

二、盘歌定亲

畲族是善唱盘歌（即山歌）的民族，到了畲族寨子就是到了歌的海洋。畲族处处有歌，其婚俗也多以歌代言，这里流传一句俗谚：“不会盘歌莫娶亲”。

对唱山歌，是畲族男女青年谈情说爱的主要方式，每逢农历四月的分龙节，六月一、七月七、八月十五、九月九等，畲族人民欢聚在一起盘歌，漫山遍野都是三五成群的对歌青年男女，他们以盘歌寻求知音。

如小伙子看上姑娘时先唱道：“山歌唱来不会差，句句唱来劝妹呀。唱得水里见石子，唱得溪流水没哎”。

姑娘若对小伙子有意，就会对唱：“要唱山歌两人来，家门搭起山歌台；哥若有心与妹对，妹今细茶冲将来”。

如果姑娘不同意，就会唱：“阿哥唱歌难高音，句句阿妹听不清。畲山自有听歌人，望哥早早寻知心”。

三、刁难“亲家伯”

畲族人结婚前，要以别开生面的“刁难亲家伯”开场。男家必须在结婚前一两天请“亲家伯”担礼到女家说亲，“亲家伯”俗称“行郎”，是男方选派的说亲歌手，又是婚礼仪式中男方的全权代表。

一进女方村寨，亲家伯就会遭到女家姑娘们的百般刁难，亲家伯要能随机应变，巧于周旋。如女方故意把歪脚板凳放于堂屋东首请你坐，亲家伯须谦让地把板凳移到西首坐稳，不然会受到姑娘们的戏谑。

饭后举行对歌，女方歌手起歌头，亲家伯得马上应对。如果亲家伯的歌唱得不美，便会受到姑娘们以灶灰抹脸等奚落，甚至剥下衣服燃放鞭炮，被赶出村寨，要求另换行郎来说亲。如果亲家伯的歌唱得绝，能力克群英，女方就会重礼相待。

不过，无论亲家伯受到怎样的待遇，都是一种善意的玩笑，无伤友情。

四、新郎唱席

畲族婚礼主要特点是对歌。结婚这天，新郎与迎亲的队伍步行到新娘家，受到女家的盛情款待。不过，招待新郎的桌面上却空无一物，须由新郎一一指名而歌，才能吃喝。

比如要喝酒时就唱《酒歌》：“远在三里外，已闻有酒香。请您端上来，两口就喝光”。这时，厨子就端上酒来。如要筷子，新郎就唱《筷子歌》：“各种酒菜摆上来，惟独不见两根柴。口水一直往下流，不知有筷没有筷？”

这样，凡新郎所要之物均应歌而至，摆满桌面。宴毕，新郎还须再把桌上东西一件件唱回去，厨子也唱着歌来收席。这些歌诙谐风趣，畲家人称之“调新郎”。

新郎与新娘一唱一和，“一路歌声一路炮”，一直闹到男方家。新婚宴席一结束，男女双方就选派最佳歌手开始对歌，以比试高低，长夜联欢，直到天亮才结束。