德国到处可看到纵横交错的河流和星罗棋布的湖泊,水资源非常丰富,但德国人在日常生活中却表现出近乎严苛的节水意识。

刚到德国时,我寄住在朋友约翰家里。约翰一家对我非常大方,坚决不收房租,但在用水这样的“小事”上却颇为“斤斤计较”。
就说洗碗吧,按照中国人的洗碗习惯,我喜欢用流水冲着洗。这时,约翰11岁的儿子乔治马上纠正,说“这样洗一次盘子要用一浴缸水”。他还亲自示范,先把餐具浸泡在水中, 接着抹擦,然后冲洗,结果确实节省了水。
在约翰家住了几个月,我不仅没享受到富人区的“大手大脚”,反而领教了德国人的节水高招:
在家庭的卫生间里贴提示“刷牙或抹肥皂时将水龙头关闭”;使用淋浴而不是浴缸洗澡;抽水马桶、洗衣机等与水相关的电器,全是节水型的。约翰家还装了集雨装置,收集房顶雨水人蓄水箱,并在早晨或晚上浇花,这样可减少蒸发造成的水损失。
不管家庭还是学校,德国人从小就培养孩子的节水意识。家长总是以身作则教育孩子如何节约用水,比如如厕后冲水,小便用小按钮,大便用大按钮。在幼儿园喝水时,也要按需求跟老师要,以免多要了浪费。

家长还教育孩子,浪费水资源,是一种无修养、不道德,甚至是可耻的事情。
德国学校还开设节约用水的课程,常常用对比和数字计算来说明节水的重要。
比如一篇课文中就讲到,德国有多少家工厂,每天要用掉多少吨水;德国有多少家公司,每家公司每天要用多少吨水;德国有多少个家庭,每天会用掉多少吨水;德国有多少所学校,每所学校每天要用掉多少吨水,等等。
最后得出结论,德国人每人每天(包括工业用水)耗水量达到5288升,相当于25个满满的浴缸的容水量。
为了让民众节水,德国政府的做法也比较苛刻。德国水价每立方米收费1.91欧元,是美国水价的数倍。高昂水价,迫使人们不得不节约用水。同时, 政府还对收集雨水的家庭给予一定的补贴。
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