来源一
“AA制”来源于英文:go dutch。
荷兰俗称“郁金香王国”和“风车王国”,美丽的郁金香和充满“激情”的唐吉诃德打下了荷兰的烙印。但不知你是否知道,英文中有这样一句俗语:“Let's go Dutch!”翻成中文意即为“AA制”,好像是说荷兰人天性“抠门儿”,无论做什么都会同对方算得清清楚楚,且十分推崇“AA制”。于是,有幽默细胞的美国人就把“让我们去做荷兰人”引申成为“AA制”。

AA制,在美国叫Going-dutch(各付各的)。这个问题也涉及面子,结账是一个很关键的时刻。以前的看法是,男士请女士吃饭,应该由男士付钱,而女士不用付。但那是上世纪40年代到60年代初的事情。从上世纪60年代末到70年代初开始,情况发生了变化。
随着女性社会地位的提高,女性感觉到,既然自己的经济地位提高了,就应该付账。于是,AA制慢慢开始出现了,它是从男女约会习惯的转变产生的。除了各付各的之外,我注意到,在美国AA制还有另一种表现形式,那就是在聚会时每个人都带一个菜。而中国人在请客吃饭时,一般召集人负责买单。但这并不代表没有实行AA制。
中国人的方式不是在单次吃饭各买各的单,而是这次我请客,下次你请客。中国人接受的AA制是按次的。
说AA制,自然要首先搞清楚什么是AA制。下面一段话是网上对AA制最多的描述性定义:AA制日语叫做“割勘”。一般情况下朋友们一起上餐馆、酒吧,如果事先没有说好谁请客,就都采用AA制的付钱方式。“
割勘”意思是按人头数分摊计算,各自分担自己的费用。AA制源于欧美,它的好处是各付各的,自用自付,心安理得,免得欠下别人请客吃饭的人情债。不但上餐馆是这样,就连乘公共汽车也是如此,各付各的车费,相互之间清清楚楚。

由此可以看出:
1.实行AA制的形式是:按人头数分摊计算,各自分担自己的费用。这里的关键是“各自分担自己的费用”。
2.实行AA制的好处,或者说为什么实行AA制的理由是:各付各的,自用自付,心安理得,免得欠下别人请客吃饭的人情债。关键点是“自用自付,心安理得,互不相欠”。
3.实行AA制的场合可以是吃饭、乘车等等,但有一个共同点,就是都是“在共同消费的场合”。
因此可以如果可以用一句话概括AA制,那就是:“在共同消费的场合,各自分担自己的费用,从而达到心安理得,互不相欠的效果”。这也是检验是否是AA制的准则。
来源二
还有个说法,“AA”是英文“Acting Appointment”的缩写。16~17世纪时的荷兰和威尼斯,是海上商品贸易和早期资源共享本主义的发迹之地。终日奔波的意大利、荷兰商人们已衍生出聚时交流信息、散时各付资费的习俗来。
因为商人的流动性很强,一个人请别人的客,被请的人说不定这辈子再也碰不到了,为了大家不吃亏,彼此分摊便是最好的选择了。而荷兰人因其精明、凡事都要分清楚,逐渐形成了let'sgodutch(让我们做荷兰人)的俗语。而幽默的美国人将这句话引申成为“AA制”。

荷兰人常开的一个玩笑能充分反映他们的性格:有些荷兰人会问你“知道铜丝是怎么发明的吗”,他们会解释“两个荷兰人在路上捡到了一个硬币,都认为是自己最先发现的,于是相互争抢,最后拽成铜丝的”。:-)这个故事充分说明了荷兰人的性格,但是实在的荷兰人并不认为这有什么不好。
反映在平时工作生活上,他们开诚布公、性格耿直、乐于发表自身看法、做事情计划性强、有经济头脑,还富有幽默感。
英语里它表达为Let's go fifty-fifty或Go Dutch;大意是指一种角色或行为方式的约定。另外,我们不妨研究一下上海人的几句口头禅:他们的方言里有一句习惯语——“闲话一句”,就是说答应下来的话是要算数的。这与上海人在租界受到的严格法制训练有关。
上海人很少说大话,年轻人说大话时老人们就会发出警告“托住你的下巴”,意思是你说话要注意一点,否则说话说大了下巴会掉下来。上海人还爱讲“亲兄弟,明算账”。吃饭AA制在许多地方行不通,在上海却是有来历,方言里叫“劈硬柴”,就是各管各付钱的意思。
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