交杯酒简介
交杯酒,传统婚俗之一,源于先秦。新郎新娘进入洞房后先各饮半杯,然后交换一齐饮干,谓之饮交杯酒,在古代又称为“合卺(jǐn) ” (卺的意思本来是一个瓠分成两个瓢),古语有“合卺而醑”,孔颖达解释道“以一瓠分为二瓢谓之卺,婿之与妇各执一片以醑(即以酒嗽口),合卺又引申为结婚的意思。

在日本也存在着交杯酒一说,有男人之间喝交杯酒的礼仪,类似于结拜,结拜成兄弟的意思。
清末时期,交杯酒仪式已发展成为“合卺”“交杯”“攥金钱”三个部分。如今的婚仪中,“按杯于床下”之礼已被革除,“攥金钱”则为“掷纸花”所代替,惟“交杯酒”之礼仪仍然实行。
交杯酒的起源
据说,这一习俗源于周代,唐代时除了沿用瓢作酒器外,亦可以杯代替,到了宋代,新婚夫妇喝交杯酒时用的是两个酒杯,先饮一半后再换杯共饮,饮完后则将酒杯一正一反掷于床下,以示婚后百年好合。
清末时期,交杯酒仪式已发展成为“合卺”、“交杯”、“攥金钱”三个部分。如今的婚仪中,“按杯于床下”之礼已被革除,“攥金钱”则为“掷纸花”所代替,惟“交杯酒”之礼仪仍然实行。
这种风俗在我国非常普遍,如在绍兴地区喝交杯酒时,由男方亲属中,儿女双全,福气好的中年妇女主持。
喝交杯酒前,先要给坐在床上的新郎新娘喂几颗小汤圆,然后, 斟上两盅花雕酒,分别给新婚夫妇各饮一口,再把这两盅酒混合,又分为两盅,取 “我中有你,你中有我”之意,让新郎新娘喝完后,并向门外撒大把的喜糖,让外面围观的人群争抢。
交杯酒的寓意
喝交杯酒的风俗在我国非常普遍,如在绍兴地区喝交杯酒时,由男方亲属中,儿女双全,福气好的中年妇女主持。

喝交杯酒前,先要给坐在床上的新郎新娘喂几颗小汤圆,然后, 斟上两盅花雕酒,分别给新婚夫妇各饮一口,再把这两盅酒混合,又分为两盅,取 “我中有你,你中有我”之意,让新郎新娘喝完后,并向门外撒大把的喜糖,让外面围观的人群争抢。
交杯酒的喝法
一、历史
在唐代,喝交杯酒时,让两个小男孩充当卺童,两人手里各捧一个小瓢,瓢里斟上酒,一个卺童说:“一盏奉上女婿。”另一卺童说:“一盏奉上新娘。”新郎新娘接过对饮。用一对幼儿做卺童,既寓有童贞之义,又暗含求子之情。
宋朝时,喝交杯酒已不太爱使用瓢具,而是换为酒杯。用彩色丝线将两个酒杯连系在一起,杯内注满酒,新郎新娘各持一杯,同时先喝下半杯,然后换杯,接着再同时喝下余下的酒。彩色丝线有千里姻缘一线牵的含义,也是表示二人心心相连,同心同德。换杯换酒,交叉而饮,含有二人合一、永不分离的意义。也有人将系杯的彩线换成彩绸,中间系上同心结。这种喝交杯酒的形式,一直流行到近现代。
进入现代以后,喝交杯酒又出现一种新的方式。两个酒杯倒满酒,新郎新娘各取一杯,面对面站着,用拿酒的手臂相互套折着,同时喝下杯中酒。喝完后手臂放开。这种喝交杯酒的形式,使新郎和新娘有了身体上的直接接触,因而更具有象征意义。
二、现代步骤
第一步:碰杯,挽手,喝上一小口;
第二步:互相让对方喝上一口,表示你中有我,我中有你;
第三步:互换酒杯,然后喝完交杯酒。

三、不同喝法
1、相亲相爱式:一对新人手挽手地喝,也叫小交杯法,新娘新郎手腕扣手腕喝交杯酒。
2、团团圆圆式:双方转着圈的喝,是小交杯法,再加上围绕双人中心点转圈圈。
3、缠缠绵绵式:相互绕过对方的脖子喝,也叫大交杯法,沈阳风俗喝“大交杯酒”。这种喝法颇有难度,一对新人需要拥抱着对方,把举杯的胳膊绕过对方的后颈然后完成饮酒动作。
4、从头到脚式:新郎新娘把杯子放在典礼台上,拿着大鼎喝(酒会从头流到脚,不建议这样喝)。
5、交腰交杯酒:这种喝法无法双目对视,但可以活跃现场气氛。
6、花朵交杯酒:此法就是以花朵为酒杯,要很小心,也需要找到合适的“花杯”。
7、后背拥入式:可以让娇小的新娘在前面,而新郎拥着她在身后,互换酒杯喝,这种效果也不错哟。
其实举杯饮酒在于心,交杯酒也是如此,新婚时共饮一杯合卺酒。夫妻将恳定对方,携手走过一辈子。
看了以上的介绍是否对交杯酒更加了解了呢,更多中国古代习俗请关注历史文化栏目。
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